AÇÚCAR ÁLCOOL Os açúcares derivados do álcool incluem Sorbitol, Xilitol, Mannitol, Isomalttol, Maltitol, Lactitol, Hidrolicados de Amido. Álcoois de açúcar, ou alditoles, são adoçantes usados em alimentos rotulados como "sem açúcar". Eles são encontrados em chicletes, doces sem açúcar, biscoitos, bebidas não alcoólicas e outros produtos alimentícios.
